Disse kjeksene er perfekte å ha med på tur – energifulle og digge! Passer selvfølgelig meget godt som kveldskos i sofaen også. Et litt sunnere alternativ, men minst like godt!
Bland sammen det tørre i en bolle. I en annen bolle mikser du sammen det våte. Bland deretter det tørre i det våte. Tilpass konsistensen med ev. mer melk.
Bruk to spiseskjeer og form baller, 10-12 stk. Legg utover et stekebrett med bakepapir. Press ned, ca. ½ cm tykkelse.
Stek midt i ovnen på 180 grader i 10-12 minutter, eller til gylne.
Hvis du ønsker kan du smelte litt sjokolade å ha over kjeksene når de har kjølt seg ned.